PRODUCTDETAILS:

De wokbranders bieden krachtige prestaties, essentieel voor elke professionele keuken. Met 3 branders van Ø 290 mm (21,44 kW) en 2 branders van Ø 230 mm (10,13 kW) biedt deze unit de veelzijdigheid en capaciteit om verschillende gerechten te bereiden.

Het uitgediepte kookblad zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor voedsel gelijkmatig wordt gekookt. Onderaan bevinden zich opvangbakken die gemakkelijk kunnen worden verwijderd voor snelle reiniging en onderhoud.

De laterale afvoer zorgt voor een efficiënte afvoer van vloeistoffen, terwijl de schenkbak is uitgerust met een verwijderbare filter en deksel om afval te verzamelen en te voorkomen dat vuil in de afvoerleidingen terechtkomt.

Elke brander is voorzien van een individuele bedieningsklep, waardoor de temperatuur nauwkeurig kan worden geregeld voor optimale kookresultaten. De standaard gasaansluiting van 4/4" maakt een eenvoudige installatie mogelijk.

Een watergordijn is geïntegreerd om de bovenkant van de unit af te koelen, met een handige kraan en opbergrekje voor keukenbenodigdheden binnen handbereik.

Vervaardigd van duurzaam roestvrij staal AISI 441, met een top van AISI 304 (20/10e) voor een strakke en professionele uitstraling. Deze unit voldoet aan de hoogste normen op het gebied van veiligheid en prestaties, waardoor het een ideale keuze is voor drukke commerciële keukens.

1800 x 900 x 760/1300 mm