De rotisserie met 4 spitten van elk 900 mm is een krachtige en efficiënte toevoeging aan elke keuken. Ontworpen voor het gelijktijdig bereiden van 24 sappige kippen van 1,25 kg, is deze opbouwrotisserie gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304.
Elke spit is standaard uitgerust met 2 eindstoppers en een handige haak voor moeiteloos hanteren. Het elektrische verwarmingssysteem, met vitrokeramische behuizing, zorgt voor een gelijkmatige warmtebron, terwijl de individuele bedienbaarheid van elke spit een nauwkeurige controle van het kookproces mogelijk maakt.
De rotisserie is ontworpen met veiligheid in gedachten, voorzien van veiligheidsglas met magnetische sluiting en warmtebestendige handvatten. Halogeenlampen bieden heldere verlichting voor een perfect overzicht van de draaiende kippen. De uitneembare opvangbak voor vetten maakt het reinigingsproces snel en gemakkelijk.
Dit apparaat voldoet aan de strengste normen, met CE-certificering, en beschikt over kenmerken die het onderscheiden. De robuuste en stabiele constructie maakt het geschikt voor grootschalige producties, terwijl de geluidloze motor met tandwielaandrijving en de individuele warmtebron per spit de efficiëntie verhogen.
Inspectie van bedieningsfuncties is eenvoudig en het onderhoud is snel, wat tijd bespaart in een drukke keukenomgeving. Kortom, deze rotisserie biedt niet alleen superieure prestaties, maar ook gebruiksgemak en betrouwbaarheid, waardoor het een waardevolle aanvulling is voor elke professionele keuken.