De compacte rôtissoire met 2 broches, elk voor 3 poulets, is een veelzijdige oplossing voor beperkte ruimtes. Vervaardigd uit duurzaam roestvrij staal AISI 304 biedt het kwaliteit en geschiktheid voor diverse culinaire behoeften.
Elke broche is uitgerust met 2 eindstoppers, 2 tussenstoppers en een haak voor gemakkelijke hantering van de poulets. De elektrische vitrokeramische verwarming zorgt voor een gelijkmatige warmtebron voor optimale bereiding.
Met een unieke motor en aandrijving via kettingen biedt de rôtissoire onafhankelijke regulatie van elke broche, waardoor nauwkeurige en gepersonaliseerde bereiding mogelijk is. Voordelen omvatten veiligheidsglas met magnetische sluiting, athermische handgrepen voor veilige bediening, halogeenverlichting voor optimaal zicht en een uitneembare vetopvangbak voor eenvoudige reiniging.
Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met de CE-normen, wat kwaliteit en veiligheid waarborgt. Met een beperkte diepte van slechts 400 mm is het ideaal voor ruimtes met beperkte afmetingen.
Kortom, deze compacte rôtissoire biedt een efficiënte en betrouwbare oplossing voor diverse kookbehoeften in beperkte ruimtes. Met eenvoudig en snel onderhoud voldoet het aan de eisen van de horecaprofessional.