Deze geavanceerde oven met TOUCH SCREEN bedieningspaneel en AUTO-CLEANING-systeem biedt een "LENGTHWISE" ontwerp voor het gebruik van diverse plaatformaten, waaronder GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1. De convectieverwarming, aangedreven door een gasbrander met PREMIX-SYSTEEM, garandeert een nauwkeurige warmteverdeling.

De turbines van AISI 316 roestvrij staal met "Autoreverse" zorgen voor een gelijkmatige kookervaring. Het laden in de diepte met een tussenruimte van 67 mm biedt voldoende capaciteit voor efficiënte voedselproductie.

De kookkamer is gemaakt van roestvrij staal AISI 304, volledig gelast met afgeronde hoeken, en is voorbestemd voor een vetfilter voor optimale hygiëne. Het technisch onderhoud is eenvoudig, met toegang aan de zijkant en een turbine deflector op scharnieren voor gemakkelijk onderhoud.

Een ingebouwde condensaatkom op de deur, rechtstreeks verbonden met de afvoer, verbetert de functionaliteit. De halogeenverlichting, de deur met dubbele thermische beglazing en binnenruit op scharnieren voor eenvoudige reiniging, en de micro-deurschakelaar met magnetisme zijn doordachte details.

Het AUTOCLEANING-systeem met doseerpomp voor wasproduct en vloeibaar spoelproduct garandeert eenvoudig onderhoud. De fabricage van roestvrij staal AISI 304 voldoet aan de geldende EG-normen voor kwaliteit en veiligheid.

TOUCH SCREEN bediening biedt een intuïtieve interface met 150 opgeslagen recepten en de mogelijkheid om 150 andere programma's te programmeren. De kernsonde met Delta-T, de "Cook & Hold" -functie, zelfanalyse, automatische voorverwarming en diverse programmeerbare ontstekingen dragen bij aan de veelzijdigheid van de oven.

Het PLUS - PREMIX SYSTEM biedt aanzienlijke voordelen, waaronder tot 20% besparing op gasverbruik en verminderde uitstoot van schadelijke stoffen. Met een brander en warmtewisselaar van AISI 310 roestvrij staal in de kookkamer, maximaliseert deze technologie de efficiëntie en prestaties van de oven. Kortom, een technologisch geavanceerde en milieuvriendelijke oven voor optimale culinaire veelzijdigheid.

797 x 788 x 1098 mm