De bureaurôtissoire, met 3 spitten voor elk 3 kippen, biedt een handige en efficiënte oplossing voor het braden van gevogelte. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, staat het garant voor duurzaamheid en kwaliteit.
Elke spit wordt geleverd met 2 uiteinden, 2 centrale pinnen en een haak voor gemakkelijke behandeling. De gasverwarming, verzorgd door keramische radiatoren met een veiligheidsthermokoppel en verwijderbare warmtegeleiders, zorgt voor een gelijkmatige en veilige bereiding.
Aangedreven door een enkele motor en kettingtransmissie, maakt deze rôtissoire onafhankelijke regeling van elke spit mogelijk, met maximale flexibiliteit bij het bereiden van kip. Standaardfuncties omvatten veiligheidsramen, magnetische sluiting, athermische handgrepen, halogeenverlichting en een afneembare vetopvangbak, wat zorgt voor gebruiksvriendelijkheid en praktisch gemak.
CE-gecertificeerd, voldoet deze rôtissoire aan de huidige normen voor kwaliteit en veiligheid. Extra voordelen zijn onder andere een toegewijde warmtebron per spit, het gebruik van halogeenlampen voor optimale zichtbaarheid en eenvoudig onderhoud dankzij een compacte diepte van slechts 400 mm. Het is een ideale oplossing voor efficiënte kipbereiding in beperkte ruimtes.
Kortom, de bureaurôtissoire biedt betrouwbare prestaties, duurzame constructie en gemakkelijk onderhoud om te voldoen aan de behoeften van professionele keukens.