De 3-spits rotisserie, met een bruikbare lengte van 900 mm per spit, is een indrukwekkend apparaat dat ontworpen is voor de gelijktijdige bereiding van maar liefst 18 sappige kippen van 1,25 kg elk. Vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, biedt deze opbouwversie een ongeëvenaarde robuustheid en stabiliteit.

Elke spit is standaard uitgerust met 2 eindpinnen en 4 tussenpinnen, compleet met een athermische handgreep voor veilige en moeiteloze bediening. De verwarming gebeurt op gas, via radiante keramische elementen die zijn uitgerust met een thermokoppel voor extra veiligheid, en demonteerbare warmteafbuigers voor een gelijkmatige en beveiligde warmteverspreiding.

De onafhankelijke regulatie van elke spit biedt een ongekende flexibiliteit bij het bereiden van verschillende gerechten. Aan de voorzijde zijn veiligheidsglaspanelen aangebracht die magnetisch sluiten, samen met athermische handgrepen voor extra veiligheid. De verlichting wordt verzorgd door heldere halogeenlampen die een optimaal zicht bieden op de roterende kippen.

De uitneembare vetopvangbak, die zelfs met gesloten glasdeuren toegankelijk is, heeft een aanzienlijke capaciteit en maakt het reinigingsproces snel en efficiënt. Dit apparaat is vervaardigd in overeenstemming met de geldende CE-normen, wat de kwaliteit en veiligheid waarborgt.

De pluspunten van deze rotisserie zijn talrijk. Het ontwerp is uitzonderlijk robuust en stabiel, wat het bijzonder geschikt maakt voor grootschalige producties. De motor met pignon-aandrijving werkt fluisterstil, terwijl elke spit beschikt over een eigen warmtebron. De halogeenlampen zorgen voor een perfecte verlichting, en de bediening is eenvoudig te inspecteren dankzij het scharnierende voorpaneel. Het onderhoud is eveneens snel en gemakkelijk.

Al met al is deze rotisserie niet alleen een krachtige en veelzijdige kookoplossing, maar ook een betrouwbare partner voor degenen die streven naar uitmuntendheid in grootschalige voedselbereiding.

• 1098 x 480 x 820 mm