De geavanceerde displayunit, met zijn strakke, minimalistische ontwerp en dubbele LED-verlichting, combineert functionaliteit met elegantie. Het is ontworpen om een verfijnde presentatie te bieden voor een breed scala aan lekkernijen, waaronder desserts, taarten, salades, sandwiches, yoghurts en drankjes. De duurzame constructie omvat thermogevormde ABS zijkanten, gehard glas, geanodiseerde aluminium profielen, en een roestvrijstalen frame AISI 304 van 700 mm diep, geschikt voor EURONORM en GASTRONORM.

Het display kenmerkt zich door een rechte voorruit van 90°, die gemakkelijk open en dicht te klappen is met een veiligheidsstop, waardoor het onderhoud eenvoudig wordt. De deflector in plexiglas zorgt voor een homogene verdeling van de temperatuur, terwijl het werkblad van roestvrij staal AISI 304 een handige werkruimte biedt. De displayverlichting van het type LED, samen met een glazen tussenblad, voegt een extra dimensie toe aan de presentatie.

Het interne koelsysteem omvat een geventileerde verdamper, behandeld tegen voedingszuurcorrosie, en een ingebouwde compressoreenheid met klimaatklasse 4. Het gebruik van koelgas R290 maakt het geheel milieuvriendelijk. Het bedieningspaneel is voorzien van een elektronische regelaar met digitaal display, een lichtschakelaar en een enkelfasige contactdoos. Een analoge thermometer in het display houdt de temperatuur bij.

De automatische ontdooiing, met zelfverdamping van condensaat, zorgt voor een probleemloze werking. De eenheid biedt ook een gekoelde reserve, wat handig is voor verschillende toepassingen. Het frame, met kunststof bekleed (epoxy) plaatstaal en CFK-vrije polyurethaan isolatie, waarborgt duurzaamheid en energie-efficiëntie. De optionele ondersteunende structuur in AISI 304 voor gastronorm bakken voegt extra flexibiliteit toe.

Een belangrijk kenmerk is de mogelijkheid tot koppeling voor een flexibele configuratie, met gebruikmaking van een montagekit. Het display is beschikbaar in verschillende versies, waaronder lage, hoge en patisserie ruiten, evenals neutrale of kassa elementen, 90° en 45° schuine elementen, zowel open als gesloten. Dit alles maakt het een veelzijdige keuze voor diverse presentatiebehoeften.

2995 x 960 x 1235 mm