Deze innovatieve en super-compacte gekoelde vleesmolen is ideaal voor professionele keukens. Met een productiviteit van 650 kg per uur is hij krachtig en betrouwbaar. Gemaakt van roestvrij staal (RVS) AISI 304, biedt deze vleesmolen duurzaamheid en hygiëne.

Belangrijke kenmerken:

- Hoogwaardige prestaties: Vermogen van 1,84 kW en een geventileerde motor, geschikt voor intensief gebruik
- Energiebesparend koelsysteem: Exclusief thermo-elektrisch koelsysteem (70 Watt) met Peltier-effect, zonder compressor en gas, voor efficiënte koeling van de hals en toevoer
- Eenvoudig onderhoud: Uitneembare trechter en hals van roestvrij staal voor gemakkelijk schoonmaken
- Veiligheid: Laagspanningsbediening (24V) met omkeerfunctie en beschermingsklasse IP54, NVR-functie om onbedoeld starten te voorkomen
- Thermische bescherming: Auto-thermostatische temperatuurregeling met digitale controlethermometer, werktemperatuur tot max 24°C
- Robuuste constructie: Hermetische reductor in oliebad met dubbel isolatiesysteem en een stevig fixatiesysteem voor de toevoer
- Opslagruimte: Grote uitneembare trechter met opbergvak voor platen en messen

Inbegrepen: Rooster van 4,5 mm en mes van roestvrij staal

Deze vleesmolen voldoet aan alle geldende EC-normen, waardoor hij een betrouwbare keuze is voor elke professionele keuken. Perfect voor het efficiënt en stil verwerken van grote hoeveelheden vlees.

Afmetingen: 355 x 500 x 690 mm
Vermogen: 1,84 kW
Spanning: 230V / 1N 50Hz
Vermogen: 3 Hp
Brutogewicht: 60 kg
Inhoud: 0,37 m³