Productbeschrijving

Deze innovatieve en super-compacte gekoelde vleesmolen is ideaal voor professionele keukens. Met een productiviteit van 350 kg per uur is hij krachtig, betrouwbaar en geluidsarm. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal RVS AISI 304, biedt deze vleesmolen duurzaamheid en hygiëne.

Belangrijke kenmerken

- Hoogwaardige prestaties Vermogen van 1,1 kW en een geventileerde motor, geschikt voor intensief gebruik
- Energiebesparend koelsysteem Exclusief thermo-elektrisch koelsysteem 70 Watt met Peltier-effect, zonder compressor en gas, voor efficiënte koeling van de hals en toevoer
- Eenvoudig onderhoud Uitneembare trechter en hals van roestvrij staal voor gemakkelijk schoonmaken
- Veiligheid Laagspanningsbediening 24V met omkeerfunctie en beschermingsklasse IP54, NVR-functie om onbedoeld starten te voorkomen
- Thermische bescherming Auto-thermostatische temperatuurregeling met digitale controlethermometer, werktemperatuur tot max 24°C
- Robuuste constructie Hermetische reductor in oliebad met dubbel isolatiesysteem en een stevig fixatiesysteem voor de toevoer
- Opslagruimte Grote uitneembare trechter met opbergvak voor platen en messen

Inbegrepen Rooster van 4,5 mm en mes van roestvrij staal

Deze vleesmolen voldoet aan alle geldende EC-normen, waardoor hij een betrouwbare keuze is voor elke professionele keuken. Perfect voor het efficiënt en stil verwerken van grote hoeveelheden vlees.

Afmetingen 310 x 350 x 615 mm
Vermogen 1,1 kW
Spanning 230V / 1N 50Hz
Vermogen 1,5 Hp
Brutogewicht 36 kg
Inhoud 0,18 m³