De Geventileerde Koelvitrine van Metrika is een meesterwerk van strak Italiaans design en geavanceerde koeltechnologie. Het combineert esthetiek met functionaliteit op een naadloze manier. De lage ruiten van gehard glas, voorzien van een tussentablet, maken de vitrine geschikt voor zowel EURONORM als GASTRONORM.

De verwijderbare platen in de kleur ANTHRACITE voegen een eigentijdse uitstraling toe. Zijwanden en front in hout, met een gemelamineerd oppervlak en ABS-boorden in ZWART, geven de vitrine een verfijnde look. Het roestvrijstalen werktablet biedt een duurzaam en hygiënisch oppervlak.

Het geharde glas, met een 90° open- en inklapbaar frontraam, zorgt voor eenvoudig onderhoud. De geïntegreerde anticondensvoorziening en standaard tussenplank dragen bij aan een optimale presentatie. De roestvrijstalen displayunit met LED-verlichting voegt een subtiele gloed toe.

Aan de servicezijde bevindt zich een roestvrijstalen werkblad met antibeslagvoorziening en schuifdeuren van plexiglas. De ingebouwde compressorunit met koelgas R290 en geventileerde verdamper zorgen voor betrouwbare koeling. Het frame van met kunststof gecoat plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan isolatie en verstelbare RVS poten bieden stabiliteit.

De Metrika Geventileerde Koelvitrine voldoet aan de huidige CE-normen en overstijgt zijn functie als een eenvoudig koelapparaat. Het transformeert de presentatie van culinaire creaties tot een kunstvorm, waar vorm en functie harmonieus samenkomen.

1738 x 906 x 1182 mm