Deze versie 3 van de koelkast biedt uitstekende opslagmogelijkheden met 3 laden GN 1/1, elk met een maximale laadhoogte van 300 mm. Het monocoque-ontwerp, volledig vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304, waarborgt duurzaamheid en voldoet aan de hoogste normen voor voedselveiligheid.
De binnenkant, inclusief het bovenblad, is zorgvuldig geconstrueerd met een diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken, waardoor er geen oneffenheden zijn die schoonmaak bemoeilijken. De ergonomische handgrepen op de laden, geleidend op telescopische geleiders, zorgen voor moeiteloze toegang. De magnetische drukafdichtingen sluiten de laden met precisie, en hun vervanging is eenvoudig en vereist geen gereedschap.
De koelprestaties worden aangedreven door een compressor van klasse climatique 5, geïntegreerd aan de rechterkant van het meubel, met een geventileerde condensor voor optimale efficiëntie bij temperaturen tot 40°C en een vochtigheid van 40%. Frontale toegang tot de compressor vergemakkelijkt inspectie en onderhoud.
Een geventileerde verdamper, behandeld tegen zouten en voedingszuren met een speciale coating, bevindt zich tussen de deuren. Het gebruik van het milieuvriendelijke koelgas R290 benadrukt de ecologische overwegingen van het ontwerp. Een elektronische regelaar met een bedieningsscherm op het voorpaneel, voorzien van LED-indicatoren, zorgt voor nauwkeurige temperatuurregeling.
Automatische ontdooiing van de verdamper en automatische verdamping van het condensaat verbeteren de algehele efficiëntie en verminderen de noodzaak van handmatige interventies. De isolatie van 50 mm, vrij van CFK, draagt bij aan de energie-efficiëntie van de koelkast.
Dit apparaat voldoet aan alle geldende CE-normen, wat garant staat voor kwaliteit en veiligheid. De toevoeging van onderstellen met telescopische laden biedt extra gebruiksgemak. De speciale behandeling van de verdamper tegen zouten en voedingszuren, samen met de elektronische regelaar, zijn extra voordelen die deze koelkast tot een betrouwbare keuze maken voor professionele toepassingen.
1600 x 700 x 570/610 mm