Deze indrukwekkende kookunit beschikt over 4 krachtige branders (4x 5,5 kW), die zowel hoog rendement als flexibiliteit bieden. Het diepgetrokken bovenblad en de gietijzeren branders, behandeld met een waterdichte coating en uitgerust met een messing kroon, garanderen niet alleen duurzaamheid maar ook optimale prestaties.

De regeling van de branders gebeurt eenvoudig en nauwkeurig door de gaskraan, terwijl de ontsteking wordt verzorgd door een waakvlam. Voor extra veiligheid is er een thermokoppelbeveiliging geïntegreerd. De neutrale 2/1 GN kast, waarvan de deuren optioneel zijn, biedt handige opslagruimte.

Bovendien zijn optionele gladde of geribbelde platen en een verwarmingsset beschikbaar, waardoor deze kookunit nog veelzijdiger wordt. De H.E.F.-branders (High Efficiency & Flexibility) zijn ontworpen om zich moeiteloos aan te passen aan diverse professionele kookgerei, en hun hoog rendement, gecombineerd met een koperen kroon, biedt een optimale kookervaring. Met automatische ontsteking door waakvlam (100% beveiligd) en thermokoppelbeveiliging zorgen ze voor veilig en efficiënt koken.