De compacte friteuse (250x270xh110 mm) met thermisch handvat biedt optimale functionaliteit. De gestempelde kuip met helling vergemakkelijkt de olieverversing. Voorzien van een RVS kraan met veiligheidssysteem voor eenvoudig oliemanagement.

Met een ingebouwd filter is het mogelijk beignets of grote stukken te frituren zonder gebruik van manden. Elektrische ontsteking, thermostaat op 190°C, en veiligheidskoppel met krachtige branders buiten de kuip zorgen voor nauwkeurige controle van de bereiding.

De opstaande boord achteraan fungeert als schouw voor gasuitstoot. De friteuse is vervaardigd uit roestvrij staal, heeft regelbare poten en voldoet aan de geldende CE-normen, wat zorgt voor duurzaamheid en veiligheid.

Vooral geschikt voor foodtrucks en beperkte ruimtes, minimaliseert deze friteuse het verbruik van olie en energie. Ideaal voor verse of diepgevroren friet, beignets, gepaneerde vis, en het eenvoudig onderhoud wordt gegarandeerd door de toegankelijke plaatsing van de branders onder de kuip.

• 400 x 700 x 525 mm