De compacte friteuse (250x300xh145 mm) is ideaal voor foodtrucks. De RVS constructie, thermisch handvat en gestempelde kuip vereenvoudigen olieverversing. Het volledig RVS deksel voegt duurzaamheid toe.

Met een filter, elektrische ontsteking, thermostaat tot 190°C en veiligheidskoppel biedt de friteuse nauwkeurige controle over de bereiding. De krachtige branders onder de kuip garanderen optimale prestaties.

De opstaande boord dient als schouw voor gasuitstoot, terwijl een kraan en opvangbak met filter de olieafvoer vergemakkelijken. Verstelbare RVS poten van 100 mm zorgen voor stabiliteit. De friteuse is uitgerust met injectoren voor butaan/propaan en een aparte zak met een injector voor aardgas, wat veelzijdigheid biedt.

Gecertificeerd volgens de CE-normen, combineert deze friteuse veiligheid met gebruiksgemak. Het voordeel ligt in het gemakkelijke onderhoud, met 100% toegankelijke tanks. Onderhoudswerkzaamheden worden verder vereenvoudigd door de strategische plaatsing van de branders onder de kuip. Een praktische en zuinige oplossing, speciaal ontworpen voor de beperkte ruimte van foodtrucks.

• 400 x 700 x 875/1062 mm