Deze gietijzeren plaat, vervaardigd uit een voedselveilig legering, heeft bruikbare afmetingen van 365x255 mm. Uitgerust met een stabilisatiesysteem via de bovenste plaat, blijft deze altijd horizontaal. De athermische handvatten zorgen voor veilige manipulatie.
Verwarming gebeurt via een weerstandsysteem onder de gietijzeren plaat, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. De thermostaat is instelbaar tot 250°C en is gekoppeld aan een controlelamp voor nauwkeurige monitoring. De structuur van het apparaat is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304, wat duurzaamheid en hygiëne waarborgt.
Met verstelbare stelvoeten aan de onderkant kan het apparaat eenvoudig worden aangepast aan verschillende oppervlakken. In overeenstemming met CE-normen, voldoet dit apparaat aan strikte Europese veiligheidsvoorschriften. Een ideale toevoeging aan elke keukenomgeving voor veelzijdig gebruik.