Deze dubbele friteuse is ontworpen met de professional in gedachten, met afmetingen van 250x320xh280 mm en een reeks functies die voldoen aan de eisen van een drukke keukenomgeving. Elke kuip biedt een koude zone en een handige aftapkraan, waardoor niet alleen de levensduur van de olie wordt verlengd, maar ook het onderhoud eenvoudig en efficiënt wordt gemaakt. Met een indrukwekkende capaciteit van 12-14 liter per kuip is er voldoende ruimte voor het frituren van diverse gerechten.

De chromen filters in de kuip dragen bij aan een effectieve filtratie van de olie, wat resulteert in behoud van smaak en kwaliteit van de gefrituurde gerechten. Elke kuip wordt geleverd met een praktische mand (235x275xh105 mm) vervaardigd uit duurzaam materiaal, zoals verchroomd staal, en uitgerust met een hittebestendige handgreep voor veilig en gemakkelijk gebruik.

De friteuse is voorzien van roestvrijstalen deksels, die niet alleen zorgen voor het behoud van de temperatuur, maar ook spatten voorkomen tijdens het frituren. Met een indrukwekkende productiecapaciteit van 2x 20 kg per uur is deze friteuse geschikt voor grootschalige kookactiviteiten.

De verwarming van de friteuse wordt verzorgd door gepantserde weerstanden in de kuip, terwijl de temperatuur nauwkeurig kan worden geregeld via de thermostaat met controlelampje, variërend van 100°C tot 190°C. Daarnaast is een beveiligingsthermostaat standaard ingebouwd, waardoor de veiligheid tijdens het gebruik wordt gegarandeerd.

De friteuse wordt geleverd met een handige onderkast voorzien van een opvangbak voor olie en filters, wat het reinigingsproces vereenvoudigt en een opgeruimde keukenomgeving bevordert. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, straalt deze friteuse duurzaamheid en professionele uitstraling uit. De verstelbare roestvrijstalen poten zorgen voor stabiliteit en flexibiliteit bij het plaatsen van de friteuse in verschillende keukenomgevingen. Kortom, deze dubbele friteuse combineert functionaliteit, efficiëntie en duurzaamheid en is daarmee een waardevolle aanvulling voor elke professionele keuken.

• 750 x 655 x 845/985 mm