Deze roestvrijstalen friteuse biedt een praktische oplossing voor culinaire bereidingen met een bruikbare kuipcapaciteit van ongeveer 6.5 liter. Het royale mandje met afmetingen van 220x190xh110 mm zorgt voor het gemakkelijk frituren van diverse voedingsmiddelen. Vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, beschikt de friteuse over twee warmtebestendige handvaten aan de zijkant voor veilig gebruik. Het mandje, zeer robuust en versterkt, is uitgerust met een hittebestendig handvat voor eenvoudig hanteren.

De kuip, vervaardigd uit RVS AISI 304, is voorzien van een deksel, wat bijdraagt aan duurzaamheid en hygiëne. De verwarming van de friteuse wordt verzorgd door gepantserde, behandeling ondergane weerstanden, ondergedompeld in de kuip, wat resulteert in efficiënte en gelijkmatige verhitting. De aanwezigheid van een koude zone voorkomt carbonisatie van voedingsresten en smaakoverdracht, waardoor de olie langer schoon blijft.

De thermostaat is instelbaar van 0°C tot 180°C, met extra beveiliging door een veiligheidsthermostaat waarvan de capillaire voelers zijn uitgerust met bescherming. Het onderhoud van de friteuse is uiterst eenvoudig dankzij het verwijderbare bedieningspaneel met een ingebouwde micro-schakelaar en de demonteerbare elementen die vaatwasbestendig zijn. Het apparaat is vervaardigd volgens de geldende EC-normen, wat garant staat voor kwaliteit en veiligheid in professioneel gebruik in de keuken.

290 x 410 x 290 mm