Deze veelzijdige unit is ontworpen voor efficiënte en betrouwbare prestaties in professionele keukens. Met een ruime kuip van 325x535xh175 mm, geschikt voor GN bakken tot 150 mm diep, biedt het voldoende capaciteit voor diverse bereidingen.

Vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, garandeert deze unit duurzaamheid en hygiëne. De kuip is uitgerust met een dubbel geperforeerde bodem voor optimale drainage en een frontaal bediende afvoerkraan voor gebruiksgemak.

De elektrische verwarming, met gepantserde weerstanden direct onder de kuip geplaatst, zorgt voor een gelijkmatige en efficiënte warmteverdeling. De thermostaatregeling maakt het mogelijk om de temperatuur nauwkeurig aan te passen tussen 30°C en 90°C, waardoor een breed scala aan bereidingen mogelijk is.

Dit apparaat voldoet aan alle toepasselijke CE-normen, waardoor het een veilige en betrouwbare keuze is voor professioneel gebruik. Let op: het wordt geleverd zonder GN bakken.

Het Snack-assortiment, met de ALPHA 650 EVO-serie, staat bekend om zijn uitstekende prestaties en betrouwbaarheid. Ontworpen met expertise van Diamond®, biedt het een perfecte balans tussen stijl, robuustheid, kracht en ergonomie. Dit resulteert in de beste prijs-kwaliteitverhouding op de markt, met aandacht voor elk detail.

400 x 650 x 280/380 mm